5 Smoothies antiinflamatorios para endometriosis. ENDO SMOOTHIES | Apoya tu metabolismo de estrógenos de forma natural
- Mariam Lara
- 28 jun
- 4 Min. de lectura
Actualizado: hace 5 días
La endometriosis es una condición influenciada por la inflamación crónica y el desequilibrio hormonal, especialmente cuando hay exceso o mala eliminación de estrógenos. La alimentación puede ser una herramienta poderosa para acompañar el tratamiento médico y mejorar síntomas como dolor pélvico, hinchazón y fatiga.
💛En este artículo te comparto 5 recetas de smoothies diseñados con ingredientes que favorecen la detoxificación hepática de estrógenos, aportan fibra, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios naturales. Incluyen superfoods, vegetales de hoja verde, semillas ricas en lignanos y frutas con efecto regulador hormonal. Son fáciles de preparar, deliciosos y una forma práctica de cuidar tu salud hormonal desde la cocina.
Descubre cómo cada ingrediente puede apoyar tu cuerpo y tu bienestar si vives con endometriosis.
Green Estro Flush ⭐🥤
Ingrediente | Cantidad | Propiedades clave para endometriosis |
Espinaca fresca | 1 taza (30 g) | Folatos y magnesio 👉 soporte metilación hepática de estrógenos y relajación muscular. |
Pepino | ½ pieza (100 g) | Hidratante, aporte de lignanos y flavonoides anti-inflamatorios. |
Apio | 1 rama | Ftalidas: ayudan a modular TNF-α y COX-2 (inflamación). |
Piña | ¾ taza (120 g) | Bromelina: enzima anti-inflamatoria; manganeso antioxidante. |
Jengibre fresco | 1 cm (~4 g) | Gingeroles ⚡: reducen PGE2 y dolor pélvico. |
Semillas de lino molidas | 1 cda | Lignanos: favorecen la excreción de estrógenos por glucuronidación; 2 g de omega-3 ALA. |
Agua o leche vegetal sin azúcar | 200 ml | Facilita textura y aporta calcio si se usa bebida de almendra enriquecida. |
Limón | ½ pieza (jugo) | Vitamina C y ácidos cítricos: favorecen biodisponibilidad de hierro vegetal. |
Información nutricional (≈160 kcal):‐ Proteínas 3 g | CHO 28 g | Fibra 7 g | Grasas 6 g (ALA 2 g)‐ Potasio 540 mg, Magnesio 78 mg, Folato 105 µg, Vit C 75 mg
β-Glucuro Guard ⭐🥤
Ingrediente | Cantidad | Propiedades clave |
Frutos rojos congelados (arándano, fresa, zarzamora) | 1 taza (140 g) | Antocianinas antioxidantes; reducen NF-κB. |
Plátano chico | ½ pieza (50 g) | Inulina y triptófano: soporte serotonina y saciedad. |
Yogur de coco sin azúcar | 100 g | Medio graso + probióticos 🦠 que favorecen β-glucuronidasa intestinal sana. |
Semillas de chía | 1 cda | 4 g de fibra viscosa + 2,5 g de ALA; moduladores de estrógenos. |
Cúrcuma en polvo | ½ cdta | Curcumina: inhibe aromatasa y COX-2. |
Pimienta negra | pizca | Piperina potencia la biodisponibilidad de curcumina 20×. |
Agua fría | 120 ml | — |
Información nutricional (≈210 kcal): ‐ Proteínas 4 g | CHO 30 g | Fibra 9 g | Grasas 9 g (ALA 2,5 g) ‐ Calcio 180 mg, Manganeso 0,9 mg, Vit E 2 mg, Polifenoles >300 mg
Golden-Matcha Anti-COX-2 ⭐🥤
Ingrediente | Cantidad | Propiedades clave |
Leche de coco ligera | 200 ml | Ácido láurico: acción antimicrobiana; saciedad. |
Mango congelado | ¾ taza (100 g) | Betacarotenos antioxidantes y prebióticos. |
Espirulina en polvo | 1 cdta (3 g) | Fitoquímicos (ficocianina) anti-inflamatorios; 2 g de proteína completa. |
Matcha | ½ cdta | EGCG: inhibe aromatasa y angiogénesis endometriósica. |
Cúrcuma fresca rallada | 2 cm (~6 g) | Potente anti-inflamatorio; expresión ERβ modulada. |
Semillas de cáñamo | 1 cda | Omega-3 SDA y GLA; 3 g de proteína; regula síntesis prostaglandinas. |
Dátil Medjool | 1 pieza | Dulzor natural + potasio. |
Información nutricional (≈260 kcal):‐ Proteínas 8 g | CHO 34 g | Fibra 6 g | Grasas 11 g (O3 1,2 g)‐ Hierro 3 mg, Betacaroteno 1 mg, Polifenoles catequinas 120 mg
Sulforaphane-Boost ⭐🥤
Ingrediente | Cantidad | Propiedades clave |
Brócoli | ½ taza (30 g) | Sulforafano: fase II detox (GST, Nrf2), reduce ER-α. |
Pera con piel | 1 mediana (140 g) | 5 g de fibra soluble + quercetina anti-mastocitos. |
Aguacate | ¼ pieza (30 g) | Vitamina E, glutatión y grasas monoinsaturadas: anti-inflamatorias. |
Leche de almendra sin azúcar | 200 ml | Calcio + bajo FODMAP. |
Proteína vegetal (guisante-arroz) | 1 scoop (15 g) | Apoya saciedad; arginina para óxido nítrico (microcirculación pélvica). |
Hojas de menta | 5-6 | Efecto antiespasmódico y refrescante. |
Hielo | ½ taza |
Información nutricional (≈235 kcal):‐ Proteínas 19 g | CHO 26 g | Fibra 9 g | Grasas 9 g‐ Vit E 3,5 mg, Calcio 330 mg, Sulforafano ≈50 mg (equiv.)
Chocolate-Magnesio Calm ⭐🥤
Ingrediente | Cantidad | Propiedades clave |
Leche de avena sin azúcar | 180 ml | Betaglucanos: modulan glucemia e insulinorresistencia. |
Cacao puro en polvo (≥70 %) | 1 cda | Flavanoles: mejoran flujo endometrial; magnesio (40 mg). |
Espinaca baby | 1 taza | Folato y hierro no-hemo. |
Semillas de calabaza | 1 cda | Zinc + fitosteroles: modulan 5-α-reductasa y equilibrio hormonal. |
Colágeno hidrolizado sin sabor | 10 g | Apoya reparación tisular; no altera sabor. |
Canela de Ceilán | ½ cdta | Mejora sensibilidad a insulina; antioxidante. |
Vainilla natural | 1/8 cdta | Sabor y polifenoles. |
Hielo | ½ taza | — |
Información nutricional (≈220 kcal):‐ Proteínas 17 g | CHO 24 g | Fibra 6 g | Grasas 8 g‐ Magnesio 135 mg, Zinc 2,2 mg, Polifenoles cacao ≥250 mg
💛Cómo aprovecharlos mejor💛
Rotación diaria: alterna las recetas para diversificar fitoquímicos y evitar exceso de oxalatos o goitrógenos.
Momento ideal: desayuno o colación media mañana; acompaña con una fuente extra de proteína si tu ingesta diaria lo requiere.
Sinergias: combina con una comida rica en crucíferas cocidas y fibra insoluble para potenciar la eliminación de estrógenos conjugados.
Precauciones:
Si tienes SII o distensión, disminuye las semillas de lino/chía y ajusta FODMAPs (brócoli, pera).
En hipotiroidismo subclínico, evita consumir grandes cantidades de crucíferas crudas diariamente; escáldalas 30 s o limita a ½ taza.
Interacciones: la curcumina y el matcha pueden potenciar el efecto de anticoagulantes; consulta si usas fármacos.
Gracias por acompañarme en este espacio dedicado a tu bienestar. Recuerda que cada paso que das hacia una alimentación más consciente es un regalo para tu cuerpo y tu salud hormonal. Sigue explorando, aprendiendo y cuidándote. ¡Nos vemos en el próximo post con más inspiración y apoyo para ti! 🌿✨
El contenido de este post y las recetas compartidas por Mariam M. Lara Nader en www.endometriosisnutricion.com tienen fines informativos y educativos. No sustituyen la consulta, diagnóstico ni tratamiento profesional personalizado. Se recomienda siempre acudir con un profesional de la salud antes de realizar cambios en la alimentación o iniciar el consumo de nuevos ingredientes, especialmente si se presentan condiciones médicas, alergias, intolerancias alimentarias o se están tomando medicamentos. Cada persona es responsable de la frecuencia, cantidad y forma de consumo de estas recetas. Mariam M. Lara Nader no asume responsabilidad por posibles reacciones adversas o interacciones derivadas de su uso.
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